爆米花的百科知识

比较好的爆米花品牌：1、旺旺爆米花：是台湾第一个在大陆注册商标的公司，秉持自信和大团结的经营理念，成为综合消费食品王国。2、麦大叔爆米花：拥有完整、科学的质量管理体系，在诚信、实力和产品质量方面得到业界的认可。3、......

爆米花的原理是利用例外受热不均匀使得淀粉突然变性糊化，压力差不够，受热太均匀等都会导致糊化不完全，不完全的爆米花，因为外面的海绵结构，所以不太好造成内部继续受热不均匀或者压力差，所以很难继续除去硬心。防止硬心的方......

电影院一小份爆米花为46盎司的桶，尺寸：上口径：11.5CM，下口径：8.7CM，高：17CM，计算得出体积约1.3升，网上查爆米花的密度为0.05kg每L，所以这样一桶爆米花的重量为体积乘以密度约为65g。爆米花是一种膨化食品。很受年轻人欢迎，可作为......

爆米花老是烧焦是可能是因为玉米变潮，制作爆米花之前，事前不要让玉米沾水，也不要将玉米放置在潮湿的地方，否则玉米会因为受潮而不容易爆开。也可能是因为锅底过薄，锅底厚会使玉米受热均匀，而且会保持相对稳定的温度，使玉米爆......

主料：玉米100克，辅料：黄油20克，糖粉30克。步骤：黄油放锅内烧至熔化，然后关火；倒入玉米粒；把玉米粒拌匀与黄油搅拌均匀；盖上锅盖，再打开火；待玉米粒开始开花时，将火转成小火，注意此时时常翻动玉米粒，防止煳底；待玉米粒全部爆开花后，再......

1、准备好材料。2、锅内放入适量油，放入玉米。3、盖上锅盖，隔段时间摇动锅，使受热均匀，温度到了玉米就会爆开，玉米爆开时也要适当摇动锅。4、玉米爆好了，放在一边，待用。5、在热锅内，加入蜂蜜煮开，关火。6、倒入爆好的玉米，搅拌......

1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。2、大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。3、改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。4、加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。5、铲出，放凉，放入......

传统爆米花的压力是0.6至0.7MPA。物理学上的压力，是指发生在两个物体的接触表面的作用力，或者是气体对于固体和液体表面的垂直作用力，或者是液体对于固体表面的垂直作用力。习惯上，在力学和多数工程学科中，压力与物理学中......

微波炉爆米花所需材料：一个可装进微波炉的玻璃碗或陶瓷碗、半碗玉米粒、30克黄油、少量糖或盐、微波炉专用锅。微波炉爆米花制作步骤：1.将爆米花倒入玻璃碗或陶瓷碗内，倒入黄油，搅拌均匀。2.根据口味，加入糖或盐。3.将搅拌......

主料：小玉米100克。辅料：植物油50克、砂糖10克。1、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。2、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停......

微波炉制作爆米花5分钟即可。先放入爆米花，大火烤3分钟，将爆米花拿出来摇晃一下，使其受热更均匀；再放入微波炉打两分钟，听到“噼啪”声即可。打开后如果有少量玉米粒未爆开属于正常情况，静待约1-2分钟后，爆米花稍微降温即可......

电影院可以自带爆米花。如果影院规定不让观众自带食品，而其自营的食品却可以带进去的情况下，很显然违反了《中华人民共和国合同法》第四十条的相关规定，属于免除己方责任、加重对方责任、排除对方主要权利的情况。可以通......

材料：小粒专用玉米500克，白砂糖适量，黄油适量做法：1、玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上黄油；2、玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子；3、过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米......

爆米花能用普通的油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。若是使用带有气味的油类，如菜籽油、猪油、牛油等，会使得爆米花带有奇怪的味道，反而会影响其食用口感及味道。......

有营养。原因：大米主要成分为淀粉，而爆成爆米花并不会使淀粉流失多少，所以还是有营养的。相关知识拓展：分析一下营养素的可能变化：维生素在高温会分解，失活，所以爆米花中维生素含量会大幅度降低。脂肪高温也会分解，所以脂肪量......

材料：糯米55克、白砂糖、玉米油。步骤：1、将糯米放入锅中；2、倒入植物油，基本没过糯米；3、开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖；4、准备好锅盖，当锅中第一颗糯米爆裂时，盖上锅盖；5、小火，爆炒；6、盖上锅盖；7、离火摇晃几次，......

准备所需材料；黄油放锅内烧至溶化，然后关火；倒入玉米粒；把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油；然后把锅盖盖上，再打开火；待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火；越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底；待玉米粒全部爆开花后......

制作彩色爆米花需要在制作过程中加入克力浆，番茄浆，糖浆等原料。爆米花是用玉米，酥油，糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀......

原料：玉米油、白砂糖、干玉米步骤如下：1、中火，锅中倒入玉米油；2、接着倒入白糖，用筷子搅拌两下，再倒入玉米粒，用筷子搅拌；3、让玉米浸泡在油和糖之中，右手在搅拌的同时，左手请抓好锅盖当盾牌，当听到第一声玉米爆开的声音，盖上锅......

爆米花upup指的是一般在社交软件的聊天群的嗨粉，通常会因为太过于嗨而被系统禁言，并不是一种很好的词语，但同时也是网络用词的一种，且在直播的时候也会出现。爆米花指的是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一......

步骤如下：1、准备好原材料；2、玉米用清水清洗干净；3、沥干水分；4、锅里放入橄榄油烧到五成热；5、放入玉米翻炒；6、炒至玉米开始爆炸；7、迅速盖上盖子，端着锅不停晃动；8、锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀；9、每一......

1、锅中加入黄油，小火热化；2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音；3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅......

1、使用酥油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。3、普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部，然后把锅放......

爆米花里的添加剂有：盐、甜味剂、双乙酰酮以及人造奶油等。爆米花是一种膨体食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚，其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用，而......

爆粒玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。爆裂玉米产量远低于普通玉米，根据不同品种，单产大约在：300-800斤不等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北......