碱性的百科知识

菠萝吃起来口感是酸的，但在体内氧化分解后会产生碱性物质。凤梨，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片......

水泥是碱性。水泥主要成分是硅酸盐，如硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝，按照酸碱的理论来讲，硅酸是个极弱的酸。而对应的碱氢氧化钙、氢氧化镁是强碱和中强碱，因此水泥具有一定的碱性，但由于难溶于水故呈现出弱碱性。......

黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青......

蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白......

简介：烧饼含碱性元素高于它所含酸性元素。碱性食品，同酸性食品相对。碱性食物指一种食物含碱性元素钾、钠、钙、镁等的总量高于它所含的酸性元素氯、硫、磷、氟等的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。......

氟离子在水中会水解，会与少量水电离的氢离子结合成氟化氢，它的化学稳定性要比其他卤酸都稳定。因而水中呈现少量氢氧根游离，并显现为弱碱性。水有分解和融合材料的双重特性，水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程，是......

我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面......

小麦属于中酸性，玉米属于弱碱性。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷......

包子是碱性食物。一、主料：面粉、酵母粉。二、配料：花生、芝麻、白糖、馅料。三、做法及步骤：1、把干酵母粉倒入饭碗中，用四分之三饭碗的温水调匀。2、将酵母粉液倒入大盆，再加入面粉和水，揉面15分钟，然后发酵1小时。3、面发......

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，在福建等地也叫鹅菜、义菜，为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。......

家庭用水中，难以确定自来水是偏酸性还是偏碱性。在2006年底，卫生部会同各有关部门完成对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布新版《生活饮用水卫生标准》，规定自2007年7月1日起全面实施。其pH值规定中，对......

按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为：强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。中碱性食物：蛋白、大......

酸性物质遇到碱性物质的变化为：1、中和反应；2、酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应；3、酸性物质与碱性物质发生了反应就叫中和反应，不管进行到何种程度；4、判断是否完全中和是以酸碱性物质是否恰好完全反应作为标准的。......

溶水显碱性的盐溶液有：碳酸钠，乙酸钠，磷酸钠，碳酸氢钠，硫化钠。强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应生成的盐。因为酸根离子或非金属离子在水解中消耗掉一部分的氢离子，电离出氢氧根离子，所以绝大部分强碱弱酸盐溶液显碱性。强酸弱碱......

碱性氧化物都是金属氧化物，而金属氧化物的不一定是碱性氧化物，氧化铝为金属氧化物又为两性氧化物。能够跟酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物。碱性氧化物包括活泼金属氧化物和其他金属的低价氧化物，如氧化钠、氧化......

海水中有大量的碱金属离子，显碱性。因为海水含有大量的盐分，是雨水将陆上岩层的碱性物质带到海中。天然海水含有大量的可溶性盐，其中主要成分是氯化钠和硫酸盐及一定量的可溶性碳酸盐。而这些盐里，有四分之三是氯化钠，也就......

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯，是中性的。但在人体内会降解为甘油和脂肪酸，脂肪酸呈酸性。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸较多，在室温下成固态，相反，植物油则以含不饱合脂肪酸较多，在室温下成......

青梅是一种强碱性食物，长期食用对身体很有好处：青梅能够抵抗疲劳，增加活力，清除血液垃圾，改善肠胃功能，延缓衰老的功效，有很好的保健作用。青梅是龙脑香科，青梅属乔木，树高约20米。小枝被星状绒毛。叶片革质，长圆形至长圆状披针......

水在高于7低于8、5的范围为弱碱性，等于7时为中性，低于7为酸性，9、5以上为强碱性。普通的水一般为中性，根据地区不同差异较大，一般黄河以北的城市，饮用水均为弱碱性，此值为7、5左右。血液的健康标准应该要处于弱碱性，此值为7、......

常见的碱性饮料有苏打水、苹果醋饮料、矿泉水、绿茶、运动型饮料。1、苏打水：苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分。2、......

相关资料如下：柠檬是碱性食物，此外，加了蜂蜜后依然属于碱性的。柠檬很酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品，不含糖的柠檬汁与柠檬水对身体吸收有帮助的碱性食品。碱性食物一般都含有很多的金属元素，比如钙、铁、镁等物质。......

碳酸钠水溶液中含有钠离子和碳酸根离子，碳酸根是弱酸根，可与水发生水解反应，碳酸根离子结合了水电离出的氢离子，氢离子的减少使水的电离平衡向右移动，溶液中氢氧根离子浓度增大，从而使碳酸钠溶液呈碱性。碳酸钠，又叫纯碱，但分......

1、很多人认为柚子是酸甜的，所以柚子就是酸性的水果，其实这是错误的，柚子是碱性的水果，柚子虽然营养价值是很高的，是含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈酸性。2、中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、......

洗手液不是碱性。洗衣液和洗手液是中性的，不会刺激皮肤，而洗衣粉是和肥皂是碱性的。洗手液是一种用来清洁手部的护肤清洁液，通过以机械摩擦和表面活性剂的作用，配合水流或不需要水来清除手上的污垢和附着的细菌。......

黑芝麻是碱性食物。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻。分布于安徽，湖北，贵州，云南，广西，四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分。有滋补肝肾，益血润肠，促......