冬瓜的百科知识

食材；冬瓜适量，毛贝适量，葱花适量，盐适量，豆油适量，麻油适量。做法：1、冬瓜去皮，切片：2、毛贝洗干净；3、冬瓜下锅焯一分钟：4、油烧热，葱花和毛贝一起下锅翻炒；5、毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可，出锅前放适量麻油。......

菠菜可以和冬瓜一起煮汤，做法如下：1、主料，菠菜200克，冬瓜300克，羊肉(熟)30克，调料，食盐适量，酱油20克，味精少许，葱8克，姜5克，香油少许，淀粉适量，高汤适量；2、做法，将菠菜洗净，切成4厘米长的段，冬瓜去皮，切成方块，羊肉切成薄片，葱切段，姜切......

1、要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、需要把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干，薄了又会没多......

冬瓜的医疗效果:1、治疗消渴不止:冬瓜一枚，削皮，埋湿地中一日，取出破开，饮其汁水。或将瓜烧熟，绞汁饮服亦可。2、治疗浮肿喘满:用大冬瓜一枚，切盖去瓤，填入赤小豆，加盖封固，晒干，埋糯糠中火煨，火尽后，取瓜切片，同豆焙干为末，加水、......

茗仟冬瓜荷叶茶一周期为7天。荷花的根，即藕，有利尿的作用，其叶部也应有同样的功效。而冬瓜同荷叶一样都有去厚腻、利尿、刮油之功效。冬瓜味淡爽口，独具清香，是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗。荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃......

材料：用量、排骨、冬瓜、山药、葱、姜。做法：排骨用水焯一下，血末洗净。把排骨放入压力锅里,放入盐、葱段、姜片，上气十五分钟。把排骨和汤放入大勺，开锅加入山药，十分钟后放入冬瓜，五分钟后放入大枣枸杞。开锅后，闭火,加入盐......

两者一起可以做蛤蜊冬瓜汤。蛤蜊冬瓜汤属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。下面介绍冬瓜蛤喇的做法：1、鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中烫煮，去除血水；2、冬瓜去皮，洗净切片；3、蛤蜊洗净去沙；4、汤盅内放入鸡腿......

1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。2、护肾利尿：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量，并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。3、降脂减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效......

材料：冬瓜一斤、冬菇半两、鸡半只、葱二根、姜数片、甘笋数片。方法：1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。4......

1、冬瓜肉丸汤，肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油；2、冬瓜去皮，切片备用；3、肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；4、锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧；5、丸子全......

吃水煮冬瓜一个星期对减肥的作用不大，反而可能会对机体产生一定的不良影响。减肥人群虽然需要限制能量的摄取量，但不能过度节食。水煮冬瓜的脂肪含量极少，可以为人体提供的碳水含量以及蛋白质含量也都非常有限，这些能量并......

原料:冬瓜。佐料:桑葚酵素果汁、干红葡萄酒。做法:1、冬瓜去皮去籽，切成条。2、烧开一锅水，将冬瓜条放入滚开的水中，等水再次沸腾，将冬瓜条捞起浸在一盆冷开水中。3、瓜条冷却后捞起沥干，放在一个大碗内，倒入桑葚酵素果汁或......

对减肥有帮助。冬瓜：“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含......

有着清热解暑、强健筋骨、降脂降压、利尿消肿、减肥（减肥食品）消肿的功效。绿豆具有解暑功效，而且经常吃绿豆可以排毒，非常适合减肥人群食用。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属......

主料排骨、冬瓜；配料葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉、料包；做法：1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫；2、冬瓜去皮切块；3、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒，加入排骨翻炒，再加水炖半小时，加入切好的冬......

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产的冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1、8g克，膳食纤维0.9g，钾6......

可在汤中放入适量的料酒去腥味。冬瓜肉丸汤做法：准备食材：猪里脊肉适量，盐适量，冬瓜适量，胡椒粉适量，鸡蛋清适量，香油适量，淀粉适量；步骤：1、猪里脊肉剁成肉糜，放入少许淀粉、鸡蛋清、精盐搅拌上劲；2、锅里放水，等水有小气泡时把肉......

胃不好可以食用南瓜或冬瓜。食用南瓜和冬瓜都对胃有好处。南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以......

材料主料：冬瓜300g、玉米1根、胡萝卜1根、排骨350g；辅料：姜1片、盐适量。冬瓜玉米胡萝卜排骨汤：1所有材料洗好切好、排骨焯一下，2电饭煲通电倒四碗水放排骨，3放入所有材料盖好按煲汤健一个钟，4一个小时后汤就好了。......

鸡肝不能和以下食物一起吃：1、不能和茶一起吃贫：血的人吃鸡肝大多是为了补血，主要是鸡肝中含有大量的铁元素，食用之后能促进血红蛋白的合成，增加血容量，但是茶叶中含有很多的单宁酸，和铁元素会发生反应，将2价铁元素氧化为3价......

冬瓜中的维生素含量较多，同时含有铜、钾、铁、钙、钠、锌、磷、硒等8种矿质元素，其中钾盐含量比钠盐的含量要高很多，是一种典型的高钾低钠型的蔬菜，具有利尿的功效，可以帮助浮肿病人有效消肿。冬瓜是一种一年一生草本植物，......

可以。霸王花冬瓜汤，是很常见的家常汤。制作方法：1、准备食材：霸王花、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、姜、盐；2、霸王花用水泡发干净；3、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、红萝卜切大块；4、鱼用......

冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。它的茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中......

主要有以下属性：利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用；减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，有助......

原料：冬瓜250克，猪肉末50克，红辣椒、香菇、精盐、味精、色拉油各适量。做法：1、冬瓜削皮，切长方块；红辣椒、香菇切丁。2、油烧热，投入红辣椒丁煸香，下猪肉末拨散，待肉色发白，倒入冬瓜和香菇丁煸炒，加精盐、味精、少许清水，烧熟装......