橄榄的百科知识

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁......

1、首先将猪脚处理干净，剁成小块，然后放到容器里。2、加入半碗橄榄菜、加入适量的葱姜蒜末、加入1茶匙食盐、加入1茶匙鸡精、加入1汤匙料酒，然后抓匀腌制15分钟。3、接着将猪脚转移到蒸盘里，腌制剩下的橄榄菜铺到猪脚上面......

1、一般浸泡用酒需要6-8倍酒液，一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡，酒精度35-45度即可，时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。2、橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高......

橄榄醋的做法如下：原料：2斤橄榄，2斤冰糖，白醋一瓶。做法：1、选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器，挑选，洗干净后晾干，可以把橄榄拍碎，也可以整颗放进容器的底部；2、再把2斤冰糖打碎了盖在橄榄上层；3、最后将一瓶白醋倒入其中；4、做......

姜橄榄制作方法：1、新鲜橄榄洗净后脱皮，去除橄榄青涩的味道；2、把姜，糖，盐等按比例二比一比二加入；3、腌制一个多月后，取出，放于太阳下晒，然后再放到缸里，配糖，盐，姜等再腌制一回；4、放于太阳下晒干后收起来，密封保存，即可食用。......

橄榄菇学名羊角拗。羊角拗是华南山坡常见的野生灌木，叶长矩圆形，全缘，聚伞花序顶生，花冠漏斗状，裂片延伸成长线状，黄色。全株有剧毒，产于贵州、云南、广西、广东和福建等省区。野生于丘陵山地、路旁疏林中或山坡灌木丛中。越......

吃橄榄菜的好处：1、开胃健食，橄榄菜中含有大量的有机酸，炒熟之后酸味很重，食用可刺激唾液腺，分泌大量唾液，增加食用者食欲；2、促进消化，橄榄菜中含有很多的有机酸，可刺激胃酸的分泌，增强胃肠消化功能；3、利咽化痰，橄榄菜主要食材......

不是。这些青橄榄经过人工加工，将酸涩的味道处理掉了。橄榄营养丰富，含有17种人体所需的氨基酸，果肉内含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素c以及钙磷铁等矿物质。橄榄的果肉内含有丰富的维生素c，是桃和梨的五倍，非常容易......

将双氧水放入容器中，再将橄榄核放入，浸泡半小时即可。双氧水的腐蚀性很强，泡橄榄核会有损伤，建议不要用双氧水泡制。橄榄核为橄榄科植物橄榄的果核，植物形态像橄榄条，果核呈梭形，两头钝尖，红棕色，上有6条棱线，质坚硬，不易碎。剖......

橄榄核硬，蜜蜡的硬度极低，只有2-3左右，仅比指甲略硬一点；而橄榄核的硬度在2.5-3左右。橄榄核，为橄榄科植物橄榄的果核，植物形态像橄榄条。果核呈梭形，两头钝尖，红棕色，上有6条棱线，质坚硬，不易碎；剖开橄榄核，内有3室，其中各有种子1......

原料：咸橄榄、梅菜、紫菜、生抽、片糖、食油。做法：1、把咸橄榄分体；2、把梅菜洗净切细，然后将梅菜和咸橄榄用搅拌机打碎；3、将紫菜泡入水中，用手搓开；4、把梅菜和咸橄榄先炒至冒泡，再放入生抽、紫菜和片糖即可。......

泡椒制作方法：1、红辣椒。2、准备玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。3、备料：八角少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许、大曲。4、洗净红辣椒，晾干。5、将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。6、注意：若没有去除辣椒蒂，用针将辣......

腌制的黑橄榄每天吃10颗为宜。黑橄榄，又名油橄榄，是一种是常绿乔木，高10至16米，分布于中国南部和越南，常生于低海拔的山地林中。其果实含钙质和维生素，营养丰富，且易被人体吸收。腌制的黑橄榄含钙质和维生素C，营养丰富，其中维......

1、用低浓度盐水泡洗青橄榄；2、先用凉水洗净青橄榄，然后用开水焯一下，去水凉透后放入蜂蜜，入冰箱冷藏。最后取出青橄榄泡在蜂蜜里，装在罐子里。青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令......

夏增色，冬增亮，夏天汗多，多用汗液均匀揉搓在表面时间久了就会转变颜色，而且会出包浆，一般来说洗干净手后，双手互相揉搓，等双手出汗后用手捻搓橄榄核，一天三小时，一个星期就可以出包浆，这样就不容易裂了。出了包浆后继续揉搓，一般......

橄榄菜是可以直接吃的，也可以拌面条吃，或是可以把四季豆切丝，加点葱花和榄菜炒着吃，还可以在炸酱时加一点进去做成酱料吃。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜......

橄榄是一种绿色的椭圆形的小果子，原产于我国南方，在我国福建、广东、云南等省份均有栽培。野生橄榄大部分存在于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中。橄榄是很好的防风树种及行道树，木材可以制作船、枕木、家具、农具等......

青橄榄雪梨猪肉汤煮法：1、肉切块、梨用盐水浸泡后切块，橄榄洗干净后用刀划几下。2、肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。青橄榄话梅汤做法：1、新鲜青橄榄10粒，话梅15粒。将鲜橄榄，话梅......

1、西洋参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草5克，盐适量，咸橄榄2粒、牛肉400克、葱花适量。2、药材和咸撖榄过水、洗净，加8碗水煮至沸腾，改以小火续煮20分钟。3、将汤汁滤出，并取出咸橄榄，切小片后放入汤汁内。4、牛肉切小块......

橄榄的营养价值丰富，每100g橄榄果肉含Ca204mg、脂肪6、55g、橄榄仁含蛋白质16、64%、脂肪59、97%。橄榄果含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益。中医认为，橄榄性味甘酸涩平，有开胃、下气、止泻的功能。橄榄还有食......

1、含有丰富的营养物，有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2、甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效；3、润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。橄榄有一定的医疗功......

黄旦果外形酷似橄榄。黄旦果出产自漳州，号称暑热天气里解渴生津的佳果，中医认为该果实具有解暑热、生津液等功效。黄旦果成熟后口感有点微酸涩，没熟的时候很多人拿糖水泡着吃，口味酸甜可口。黄旦果成熟时间大概是农历九十......

橄榄核发黑可能是因为油脂过多所导致的，因为橄榄核自身就含有很多油脂，如果在盘玩的时候上保养油的情况下很容易让橄榄核变黑。还有可能是因为污渍太多导致，在盘玩的过程当中橄榄核表面会落上一些灰尘，这些灰尘不及时清理......

材料:绿橄榄500克、麻椒10到20颗、辣椒段一小把、姜丝少许、盐适量、鸡精适量、蚝油少许。步骤:1、橄榄菜洗净掰成块。2、热锅冷油，油烧至七分热时，放入姜丝、辣椒段和麻椒，爆香。3、接着放入橄榄菜，大火迅速翻炒。4、橄......

橄榄核不能用大宝盘。因为大宝里也是含有很多种化学物质，其对橄榄核手串是有一定的腐蚀作用，最后盘出的效果发乌不亮，所以不建议用大宝。如果是想要给橄榄核手串上油，可以上橄榄油、白茶油等。保养橄榄核手串，刷油量的多少......