保存小青柑的注意些什么

1、小青柑可以密封保存，但需要注意的是密封保存不是真空保存，密封保存主要是把小青柑放在袋子里或是罐子内，然后尽量把里面的空气都挤压出来，隔绝空气的进入，这样的话是可以避免茶叶经常接触空气，避免出现串味的现象发生。

2、小青柑果皮表层内含有丰厚的油性物质，在密封存放的时候，一定要让柑皮和普洱茶内在物质交融，这样的话才可以存放出好滋味口感的小青柑普洱茶，所以并不是要求真空条件下存放，这点需要谨记。

3、无论是青柑还是普洱茶，都很容易受到其他气味的影响，出现串味的现象发生，很容易让茶叶本身滋味发生变化，因此，存放小青柑普洱茶的话，那么需要将其放置在通风、干燥、干净的环境下。