黄花菜可做成黄花菜豆腐汤、黄花菜瘦肉汤、番茄黄花菜汤等食用。以黄花菜豆腐汤为例,共分为3步,以下是制作黄花菜豆腐汤的详细步骤:
操作/步骤
1、处理食材
黄花菜泡软洗净,干贝裙边洗净,虾皮洗净,豆腐洗净切方块。
2、煮制食材
锅中加水大火烧开,将所有食材放进锅中,大火煮10分钟。
3、调味出锅
出锅前放盐、鸡精、葱花调味即可。
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