大象蚌怎么吃
大象蚌怎么吃共有3步,象拔蚌、姜丝、生葱、青葱、蒜蓉瓣酱。以下是做象拔蚌的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理象拔蚌
处理象拔蚌,将虹吸管剥开,切成两半后斜刀切薄片。
2、放入辅料
准备姜丝、香葱段,起锅做油,放入少量蒜蓉辣酱和姜丝煸炒。
3、爆炒象拔蚌
下入蚌身肉大火翻炒,临出锅前放入青葱段翻炒,出锅。
大象蚌怎么吃共有3步,象拔蚌、姜丝、生葱、青葱、蒜蓉瓣酱。以下是做象拔蚌的具体操作步骤:
操作/步骤
1、处理象拔蚌
处理象拔蚌,将虹吸管剥开,切成两半后斜刀切薄片。
2、放入辅料
准备姜丝、香葱段,起锅做油,放入少量蒜蓉辣酱和姜丝煸炒。
3、爆炒象拔蚌
下入蚌身肉大火翻炒,临出锅前放入青葱段翻炒,出锅。