象拔蚌怎么做好吃

象拔蚌怎么做好吃共有3步。可做葱油象拔蚌、蒜蓉粉丝蒸象拔蚌、白灼象拔蚌。以下是葱油象拔蚌具体操作步骤：

操作/步骤

1、象拔蚌洗净

象拔蚌洗净，用料酒腌制，去腥味。

2、焯水象拔蚌

水开，下象拔蚌焯水三分钟左右捞起备用。

3、热油一浇

摆上葱丝，倒蒸鱼豉油，热油一浇即可。