冰糖枣的功效与作用

冰糖红枣茶具有润肺止咳、清痰去火、补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用。红枣味甘、平、无毒。归经入肺、脾。冰糖红枣也是泡制药酒、炖煮补品的绝佳辅料。

1、准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净。

2、用刀沿着枣核把枣肉剔掉，然后再把枣肉切成条，枣核不要扔掉哦，可以放到锅里一起煮，有生津液，润肠胃的作用。

3、准备适量的冰糖，先用稍微多一点的温开水化开，放入锅中浸泡枣肉5分钟左右，这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4、浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后，改小火慢炖30分钟左右就可以出锅。

5、闻着诱人的枣香，你可以大口喝，喝完以后大口的把枣肉吃掉，去感受整个身体的润泽。