电锅油过热引起起火还能用吗

电锅因为油的温度过热引起起火的情况是不能用的，此时应该采取的最佳灭火措施是用锅盖盖住灭火，使火隔绝氧气而熄灭。然后及时检查电源线和周围环境的受损情况，为了安全起见需要更换一个新的电锅。