可以做啤酒翅根、奥尔良翅根、炸翅根等,以奥尔良翅根为例,所需食材有奥尔良粉、翅根、姜片、小葱,共分为三个步骤,以下是奥尔良翅根的详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
翅根清洗干净,用奥尔良料,涂抹均匀翅根,腌制15-30分钟。
2、加入食材
冷锅铺上葱段、姜片,少量水放上翅根,小火煮20分钟。
3、出锅
开盖,中火收汁,出锅即可。
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