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花茶用几度的水冲泡

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花茶用几度的水冲泡

花茶使用80度左右的热水冲泡即可,对于胚芽比较细嫩的花茶建议选择70度左右的热水,花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。

花茶是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。