桑葚不洗可以泡酒吗

桑葚不洗可以泡酒的。桑椹是桑树的果子，生长在野外，风吹雨打，上面有很多灰尘，最主要象苍蝇还有其他虫子也喜欢叮咬，所以桑椹是很不卫生的，上面有很多细菌，也可能携带病菌。尽管酒精能杀死部分细菌，但有些细菌是耐酒精的，况且灰尘在酒里多了也不好。所以桑椹食用或泡酒还是应该洗干净，最好洗后再用淡盐水泡十来分钟。