蒸鸭蛋15分钟即可蒸熟。需要准备食材:温水50克、盐1克、酱油0.5勺、鸭蛋1枚、胡椒粉少许、料酒少许、山茶油少许。共分为3个步骤,以下是蒸鸭蛋的详细操作:
操作/步骤
1、鸭蛋打碎搅拌,加调料
鸭蛋打碎充分搅拌,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉。
2、入锅蒸15分钟
冷水入锅,蒸15分钟。
3、加入葱花、山茶油
出锅后加入葱花,少量山茶油即可。
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