八宝醪糟的制做

配料：绿豆、花生、莲子、枸杞、大枣、桂圆、冰糖、山楂糕、黑芝麻

做法：

1、绿豆、花生、莲子、枸杞、大枣、桂圆洗净，加些冰糖；

2、冰糖备用，山楂糕切丝备用；

3、先将1中的全部原料放在水中煮软烂，约一小时；

4、加入酒酿，稍煮，约10分钟；

5、盛入小碗中，加入黑芝麻、山楂糕丝，即告成功。