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怎么做玉根辣菜的做法
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来源: 科普都
阅读: 1.4W 次
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配 料: 芥菜头800克、
萝卜
100克、 醋300克、盐10克、白
砂糖
15克
制作方法:
芥头洗净,用锉丝器迅速将芥头锉擦成丝;放入坛罐加醋并用力揉搓;放入三大块萝卜厚片压起来,立即封上坛口,密封12小时以上;取出部分辣菜,余下的继续封口保存;
加盐
、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食即可。
标签: #
辣菜
#
做玉根
本文链接:https://www.kepudu.com/jykp/99grqm.html
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