鲜冬笋怎样去涩味
鲜冬笋去涩味可用黄酒共分为3个步骤,以下是鲜冬笋去涩味的详细操作:
操作/步骤
1、冬笋洗净切片
将冬笋剥皮,洗净后切片。
2、黄酒浸泡
用适量黄酒将冬笋搅拌一下,以所有冬笋都能搅拌均匀为宜。
3、冬笋过滤
用漏勺将冬笋过滤后洗净即可。
鲜冬笋去涩味可用黄酒共分为3个步骤,以下是鲜冬笋去涩味的详细操作:
操作/步骤
1、冬笋洗净切片
将冬笋剥皮,洗净后切片。
2、黄酒浸泡
用适量黄酒将冬笋搅拌一下,以所有冬笋都能搅拌均匀为宜。
3、冬笋过滤
用漏勺将冬笋过滤后洗净即可。