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熟的鸡肉可以做炸鸡排吗
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来源: 科普都
阅读: 9.76K 次
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炸鸡排方法:
材料:
鸡胸肉
、红酒、黑胡椒碎、
面粉
、盐、面包糠。
无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度。先来腌制鸡排加适量盐。加入红酒和黑胡椒碎。腌制20分钟到半小时即可,
时间
根据鸡排的厚度来调整。腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉。裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下。蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠。鸡排炸至两面金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可。
标签: #
炸鸡
#
鸡肉
本文链接:https://www.kepudu.com/jykp/5zvwz6.html
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