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如何去除茄子的涩味
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来源: 科普都
阅读: 2.26W 次
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方法:
茄子洗净,切块备用;向盛有茄子的容器内加水,直至没过茄子;向水中加入适量
食盐
,用
筷子
搅拌均匀;让茄子在淡盐水中浸泡十分钟;然后倒掉容器内的淡盐水,沥干茄子表面水分;用
厨房
纸轻轻拍打茄子表面,即可去除茄子的涩味。
标签: #
涩味
#
茄子
本文链接:https://www.kepudu.com/jykp/19wp1o.html
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