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买西瓜时为什么要拍一拍

推荐人: 来源: 科普都 阅读: 1.63W 次

买西瓜时为什么要拍一拍

买西瓜时拍一拍是看西瓜是否熟了。

轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。

挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。

好处:

1、西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。

2、西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。

3、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有降血压的作用。