家常美食

看外表：熟了的芭乐粗纤维素凸起，摸起来比较粗糙，手感不怎么好，而生的芭乐粗纤维比较细，摸起来手感比较细滑。看颜色：熟的芭乐表皮会绿中偏黄，果肉也会呈现出粉色，而没熟的生芭乐外皮是翠绿色的，剥开之后果肉主要呈现出半红半百......

青瓜1根、猪肉60g、蒜头2瓣、油、蚝油、盐适量。青瓜洗净，去除一部分皮，切成片。猪肉洗净切片、蒜头洗净去皮切开。锅中热油，加入蒜头炒香；肉片加入锅里，中火翻炒至熟。倒入青瓜片，继续中火翻炒两三分钟。最后把蚝油和盐加......

1、降低胆固醇：果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。2、促消化：膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。3、降血脂：抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，防治心脏病等。4、增强体......

1、土家酱香饼：又称湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点。2、炕洋芋：炕是湖北宜昌的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。炕熟后，洋芋吃在嘴里感觉不油，有种烤熟的香甜......

啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜适量、干辣椒2个、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖少许、老抽1勺、生抽2勺、香菇三个、腐乳半块、黄酱两勺。五花肉切块凉水下锅焯出血沫，放少量油煸炒出肥油。热锅烧油，放入葱姜蒜花椒、......

银耳汤保存最好用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质，但最好在3天喝完，才不......

1、提高骨密度：它能促进人体内软骨修复，加快人体内机质钙的生成，还能促进人体内骨骼细胞增殖，更能提高身体内碱性磷酸酶的活性。2、养肝明目：用于肝肾两虚所致精血不足的目失濡养，眼目昏糊，视力减退。3、益脾止泻：用于脾肾所......

是。淡奶油和稀奶油是同一种食物，只是不同地区的叫法不同。奶油是日常生活中常见的食物之一。这两种奶油之间有一个细微的区别，就是奶油用途。稀奶油呈现出固体形态，主要用于蛋糕的裱花；淡奶油则是主要用于制作平日里的冰......

准备食材：鸡蛋、白糖适量、水适量。锅中加适量水，适量白糖，水烧开，白糖也融化了。关火至不再冒水泡，贴着锅打入鸡蛋，然后开小火。一直煮到蛋白凝固，然后用一个勺子，将蛋放在其中，避免煮散，继续煮至鸡蛋熟透即可。......

主料：蒜苗250克、前腿肉100克。辅料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。准备蒜苗、前腿肉、淀粉、胡椒粉、食用油、腌制。锅中倒入食用油、里脊肉、煸炒，再下蒜苗，大火翻炒。加入里脊肉，翻炒均匀。白糖......

1、促进消化：枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。2、润肺止咳：枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。3、预防感冒：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃......

1、准备食材：细玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜叶、小苏达、盐。2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水分切碎，熟玉米粒切碎末。4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面......

补气养血：红枣为补养佳品，药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。红枣富含铁，铁元素是合成血......

营养价值：苋菜是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提......

串串的发源地在四川。串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长，闻名中国，锅底的用料决定了串串的味道，因此每一家串串都有......

白米醋性温、味酸苦，可以活血化瘀、驱寒散滞、清热解毒、杀虫止痒的功效。从营养学的角度来讲，白米醋可以有效的促进消化液的分泌对于食欲不振有改善作用。还可以软化血管，可以降低心脑血管疾病发生的概率。米醋含有多种......

营养功效：1、蜜蜂的蜂虫可以为人类提供多种营养成分，让人们食用之后身体更强壮。蜜蜂的蜂虫是一种高蛋白营养品，它蛋白质的含量高达百分之七十五，另外还有许多维生素与氨基酸，这些物质都是人体正常发育的必需营养成分。2、......

银耳红枣汤隔夜需冷藏保存，银耳红枣汤中含有大量的糖分、水分等，容易滋生细菌而变质，将银耳红枣汤放在冰箱冷藏保存，可以延长其保存时间，在冬天，室温低于10摄氏度，可以直接放在室内保存，但不宜超过24小时，建议尽早食用。银耳是......

镇平县美食有镇平烧鸡、镇平粽子、黄河口水煎包、新野板面、王店火烧等。1、镇平烧鸡：也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。2、镇平粽子：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫角黍......

卤肥肠适量、红薯粉丝适量、辣椒酱1勺、辣油2勺、胡萝卜半根、青菜叶少许、绿豆芽50克、香菜1根、花生米10克、花椒油1勺、盐2克、鸡精1勺、味极鲜酱油1勺、香醋2勺。红薯粉丝用清水泡软，各种调味料准备好。配菜按照自......

土默特右旗美食有拔丝奶豆腐、金刀烤羊背、德兴源烧麦、蒙古族烤全羊、汤粉饺子、纸包羊肉、全素席等。1、拔丝奶豆腐：内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。将奶豆腐切条、裹面粉，挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的......

用微波炉热粘豆包。方法：1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。2、放上蒸格，把粘豆包在凉水中沾湿一下，然后放在格子中。3、加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟即可。......

雪斑鱼含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物，以及不饱和脂肪酸、胆固醇。并且含有不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。雪......

花菜下锅后最多三四分钟就能熟。在食用花菜的时候，将茎的部分切薄一点，翻炒变色即可出锅。在做沙拉时花菜需要用水焯一下，花菜下锅后等到顶端花的部分变色即可起锅，过程大概只需要三四分钟。花菜的营养价值：由于花椰菜的含......

猕猴桃中维生素C的含量极高，每100克新鲜猕猴桃中，维生素C含量为62毫克，一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，因此该水果被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有维生素B、多种氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化......